Junio 2014
Finalizados los trabajos de una tienda de platos preparados en Barcelona, concretamente en la C/ Concili de Trento 197.
Tienda de platos preparados
Los principales instalaciones fueron:
1.-Salida de humos con clasificación EI-30 para poder disponer de una potencia de cocción superior a los 20kW.
2.- Construcción de un obrador de dimensiones superiores a los 10m2
3.- Almacén de 6m2
En este establecimiento (licencia de apertura tienda de platos preparados en Barcelona), se necesita disponer, como mínimo de una zona de venta de 30m2 que junto a las superficies del obrador y almacén, es necesario que el local disponga, al menos de 46m2 de superficie ademas de la que ocupe el lavabo.
